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sábado, 12 de abril de 2014

Que comer en Puerto Rico

Es que para los visitantes de nuestra isla tenemos para escoger. Considero que hacer turísmo en nuestra isla es sinónimo de ganar libras. Nuestra comida es rica y super variada. Todos los días podrías elegir un manjar diferente.

Algunas recomendaciones de lo que no puedes dejar de probar:



  • Cerca del aeropuerto debes pasear por Piñones para deleitarte con algunas frituras típicas del país que pueden o no ser a base de mariscos. No puedes irte sin probar nuestras alcapurrías y bacalaítos. Las alcapurrías son frituras cuya masa es hecha con guineos verdes y otras verduras y rellena de carne de res o jueyes. Los bacalaítos son una mezcla de harina y bacalao frito en abundante manteca. Nada dietético pero delicioso.
  • El plato típico puertorriqueño es el arroz y las habichuelas. Esto puede estar acompañado por pollo, chuleta o biftec. Para que sea más criollo puedes acompañarlo de tostones y quizás una rajita de aguacate. Ok morí :P
  • Un plato que se ha hecho muy popular entre nuestros turístas es el mofongo (palabra africana) El mofongo está hecho de plátano verde frito y machacado. Puede estar relleno de un sínnumero de carnes que pueden ser desde carne frita, churrasco y una gran variedad de mariscos. Puedes o no mojarlo con un caldito de pescado o pollo. Realmente divino.
  • En muchos rincones de Puerto Rico puedes encontrar pinchos o brochetas que pueden ser de carnes de res, cerdo, pollo o marisco asado.
  • Algo que no debes dejar de probar son los sandwiches "de la calle" el más popuar La Tripleta que consiste en un sandwish de tres carnes como lo pueden ser biftec, pernil y pollo o cualquier otra combinación. Esto con ensalada para decir que es saludable jaja abundante ketchup y mayonesa. Infartante.
  • Los postres merecen otro post pero adelantaré que no puedes abandonar este pedacito de tierra sin probar un delicioso frappé que puede ser de frutas o de deliciosas golosinas. Si te gusta la nutella, morirás al probar uno de este sabor tan de moda.
  • Si no quieres comer comida criolla, espero que no sea tu caso,  en la isla contamos con todo tipo de restaurants de comidas internacionales, pero no sabes lo que te perderías. 


Díficil hacer este post y no salir corriendo a comerte un mofonguito de camarones, mmm

Has probado alguno de estos manjares? Preparas algún plato similar en tu país? Cuentame


2 comentarios: