Coqui boricua andariego : Itinerario de 5 días por Fez

Día 1: Inmersión en el Laberinto (Fez el-Bali)

Este día es para entender la estructura de la ciudad medieval.

Mañana: Entra por Bab Boujloud (Puerta Azul). Visita la Madraza Bou Inania, la única con minarete y una joya de la arquitectura meriní.
Tarde: Recorre las dos calles principales: Tala’a Kebira y Tala’a Sghira. Piérdete un poco (es parte de la experiencia).
Atardecer: Sube a una terraza cerca de la Puerta Azul para ver cómo cambia la luz sobre los minaretes mientras escuchas la llamada al rezo.

Mañana: Dirígete a las Curtidurías Chouara. Es mejor ir temprano para ver a los trabajadores en pleno proceso de teñido.
Mediodía: Visita la Plaza Seffarine, donde los caldereros golpean el metal. Es un sonido que te transporta siglos atrás.
Tarde: Pasa por la puerta de la Mezquita Al-Qarawiyyin (puedes ver el patio desde fuera) y visita el Museo Nejjarine de artes y oficios de la madera, ubicado en una antigua posada de caravanas bellísima.

Fez el-Jdid es la "Fez Nueva" (del siglo XIII), más espaciosa que la medina vieja.

Mañana: Camina hasta las Siete Puertas del Palacio Real (Dar al-Makhzen). No se puede entrar, pero las puertas de bronce y azulejos son impresionantes para fotos.
Mediodía: Explora el Mellah (Barrio Judío). Visita la Sinagoga Aben Danan y el cementerio judío con sus tumbas blancas.
Tarde: Pasea por el Jardín Jnan Sbil. Es el pulmón verde de la ciudad y está justo entre la parte vieja y la nueva. Un respiro necesario del caos.

Mañana: Toma un "Petit Taxi" (cuestan unos 1-2€) hasta las Tumbas Meriníes en la colina. Desde aquí tienes la mejor vista aérea de toda la medina. Podrás ver lo inmensa que es.
Tarde de Relax: Regresa a la medina para vivir la experiencia de un Hammam tradicional. Puedes ir a uno local (muy barato y auténtico) o a uno de lujo en un Riad (como Hammam Mernissi).
Noche: Cena en un Riad de alta cocina para probar la Pastilla de Fez (un hojaldre dulce y salado típico de la ciudad).

Mañana: Dedica este día a las compras finales. Busca el Zoco de la Henna (mucho más tranquilo y con productos de cosmética natural) o el Zoco de los Tintoreros.
Tarde: Visita la Madraza Al-Attarine, para muchos la más bonita de todas por la fineza de sus detalles.
Despedida: Termina el viaje visitando el Museo Batha, que tiene una colección de cerámica azul típica de Fez y un jardín andalusí muy pacífico.

Google Maps vs. Realidad: En la medina el GPS a veces falla por los callejones estrechos. Descarga el mapa offline, pero confía más en los carteles que dicen "Bab Boujloud" o pregunta a los tenderos (no a los niños que te siguen).
Alojamiento: Intenta alojarte en un Riad dentro de la medina. Te permite volver a descansar o dejar las compras a mitad del día.
Viernes: Es el día sagrado. Muchos comercios cierran a mediodía y las madrazas pueden tener horarios restringidos. Es un buen día para el Hammam o el jardín Jnan Sbil.